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Recetas para enamorar a tu vecin@, jef@ o amig@

Me tienen loca! Esos ojos verdes los veo por todos lados. A veces creo estar en el paraíso, rodeada de lujo y comiendo como una princesa junto a un príncipe moreno como el azabache. Por olvidar, olvido hasta que hoy llega la hipoteca y veremos como se
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Verduras de temporada

Llevo toda la noche pensando, llega el día de las madres y yo sin un duro... Y me pregunto por qué no la invito en casa: unas margaritas, unas buenas ensaldas, una botella de Lambrusco y unas verduritas, porque es vegetariana. Pero con lo bien que cocina
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Todo por pasta muy gourmet

Tengo que reconocerlo, soy una amante de la pasta desde hace muchos muchos años. ¡Bueno! de todo lo que puedo hacer y sorprender con ella. Yo tengo un antes y un después de descubrirla, antes mis tías me ponían los odiosos tallarines con tomate y bonito
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¿Qué cenamos en esta casa rural?

Yo me voy de fin de semana a una casita rural. Ellos se ponen nerviosos no saben cocinar y siempre quieren ir a restaurantes. Lloverá? Nos llevamos comida? ¿Qué os apetece almorzar? ¿Quién hace la compra? Pues yo misma, esta será, bueno ha sido mi lista…
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Recetas con productos de temporada muy baratos

¡Y qué ricos están! Aprovecharos de los productos de temporada, ya sabéis ahora llegan, vamos, ya están en los mercados los guisantes y las alcachofas entre otros. Están en su mejor momento, tanto de calidad como de precio, por eso yo en esta época compro
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Recetas deliciosas con unos cuantos huevos

¡Me chiflan! Y a mi hijo lo vuelven loco ... en cambio mi amiga Pa los odia, media docena le dura un mes . A mí me da lo mismo, igual me abro una lata de bonito y con un par de huevos me hago una tortilla, que me cojo todas las verduras perdidas en la
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Guisos para reconfortar el cuerpo y el alma

¡No me digáis que no es lo mejor para estos días de niebla! . La verdad es que cuando me levanto - todos los santos días a las 6 de la mañana- y veo estas nieblas , lluvias y demás..., lo único que me reconforta el cuerpo es pensar en unos garbanzos,
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Un picoteo para la noche de Halloween

Ya tengo todo preparado, porque aunque lo más normal es que tus hijos te pidan un disfraz para la noche de Halloween, o tus amigos, a mi el año pasado me sorprendieron ambos. Me pidieron una cena, querían comer mientras contaban historias de miedo...
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Pucheros de invierno

Llegó el invierno, no sé vosotros, pero en cuanto llueve dos días seguidos saco las botas y empiezo a ponerme nerviosa pensando en el cocido del fin de semana. ¡Qué ganas! Lleno el frigorífico de grasas y calorías y un día lentejas, otro judías, otro
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Recetas para los más pequeños

La vuelta al cole, el trabajo, los libros, los uniformes, las mochilas, y la nevera vacía. Los niños lloran. En el cole seguro que han comido mal. Vamos que me lo han asegurado los profes. Es normal: todo es nuevo: los sabores, los colores, los compañeros,
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CÓMO QUITARSE ESOS KILITOS DE MÁS

Ayyyyy! Si hay una época que resulta horrorosa es la vuelta de vacaciones. Sí, lo es porque de nuevo comienza la rutina, la normalidad, esa monotomía encubierta... Y por los grandes gastos que hay que hacer -cole, libros, uniformes. Nos preparamos para
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Cena informal en el jardín

Soy muy dada a invitar a amigos a cenar en estas fechas: hace calor, tengo un jardín hermoso en Valdemorillo y me encanta divertirme con mis amigos a la luz de la luna. Comienzo por decorar las mesas, para mi es un juego: pongo un mantel –de
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Recetas para la cuesta de junio

Junio para mí tiene más cuesta que enero. Llegan las vacaciones y hay que ahorrar para gastárnoslo en la playa, en los chiringuitos y en las tiendas 100. Yo sin vacaciones no me quedo, antes sin comer que sin playa. Tal vez por ello
enviado por topgourmet | 15 comentarios
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Bocatas rápidos y originales

Me gusta cocinar aunque reconozco que me encanta salir a cenar, a comer, a conocer restaurantes de todo tipo. Los grandes me pierden: Santi Santamaría, Sergi Arola, Pedro Subijana, Elena Arzak… Pero también le saco su jugo a los chinos
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Productos muy gourmets y muy sencillos

La gastronomía y las delicatessen están de moda pero si nuestras abuelas levantasen la cabeza seguro que volverían a la tumba. ¿Qué pensarían si nos viesen degustando un canapé de crestas de gallo de corral?
enviado por topgourmet | 83 comentarios
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