Todo un descubrimiento por poco dinero
Pero poco! A veces por 20 euros tienes preparado un agápe digno de dioses. 
Se trata de mezclar productos baratos, frescos y/o elaborados y dar tu toque personal para crear un menú que guste a todos. Lo más importante seducir y que el plato entre por los ojos. La vista y el olor y color son indispensables para saber si lo harás bien. La mejor forma de planear una comida es hacer una lista de todo aquello que necesitas y para que plato lo estás utilizando. La ensalada para mí es el plato fuerte, si eliges una con multitud de ingredientes te quedará preciosa, vistosa y sabrosa. Utiliza siempre mucho color en ellas, un buen aceite de oliva y un original vinagre. Mezcla frutas, verduras... y todo aquello que se te ocurra. Si no estás muy seguro/@ siempre puedes preparar un pescado al horno con multitud de verduras de temporada.
Un vino italiano, un Lambrusco de 2 euros? Siempre gusta es fresco y más barato imposible.
Patatas a lo pobre con atún
1 kg. de patatas o 2 paquetes de patatas chips
6 huevos
1 lata de bonito en aceite de oliva
Sal
1/2 l. de aceite de girasol
Perejil
Elaboración:
Si tiens prisa hazlas con patatas fritas de bolsa que sean buenas, unas ricas patatas chips... Si no pela las patatas y cortalas muy finas.
Ya sabes, calentar el aceite y freírlas a fuego muy lento durante 20 minutos.
Escurrirlas y pasarlas a una sartén. Revolver las patatas con los huevos y añadir la lata de bonito bien escurridas. Espolvorear con perejil y servir.
Ensalada de rúcula y naranjas con bacalao
1 paquete de rúcula
2 naranjas
100 gr de bacalao ahumado
Vinagre de frambuesa
Aceite de oliva
Sal Maldon
Elaboración:
Abre y lava bien la rúcula, mezca juntoa las naranjas a pedazos en un bol, aliña con aceite de oliva, vinagre de frambuesa y sal Maldon. Decora con titiras de bacalao ahumado. Si lo prefieres decora consalmón ahumado o jamón de pato.
Pollo a la miel
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo
Aceite de oliva
Sal
6 cucharadas de miel
2 calabacines
2 puerros
Vino blanco
Elaboración:
Trocea las verduras y rocía de sal y aceite de oliva. Unta el polllo entero de aceite de oliva y sal. Introduce al horno durante treinta minutos, una vez que esté bien dorado da unas pinceladas de miel. Rocía las verduras de vino blanco e introduce de nuevo unos quince minutos.
¿Qué cuánto vale este menú? ¿Llega a veinte eurazos?
