Medina, una mezquita con sabor en Madrid
Ni lo dudéis anotad: el restaurante Medina es un lugar para tener en cuenta, de él me gusta todo: es pionero, es el primer brunch árabe de Madridy en él podemos disfrutar de un menú diseñado para mujeres ¿Qué os parece?, a mí muy interesante, a mi santo... cosa de machistas, pero yo le veo su punto. Yo le digo: "Cariño también lo podéis pedir vosotros, eso sí... hay que decir para mí un Ladies´lunch, y sonreír". El jefe de sala no se asusta (pues tan sólo es muy ligero). Es un menú para mujeres que comemos muy a menudo fuera de casa, y queremos algo sencillo, diferente y rico, por ello Fréderic Fétivéau, el cocinero se lo inventó. Son platos ligeros con ingredientes sanos, muy sanos y raciones pequeñitas.
Por menos de veinte euros tomamos: entrada y un plato fuerte, por supuesto bebida y café.
Además disfrutamos de Marruecos en pleno corazón de Madrid. ¿Qué que tipo de cocina es? Es cocina gastronómica del norte de África... que bien me ha quedado, cocina marroquí en definitiva. En su carta, cocina clásica marroquí como la pastela de pichón, y tagine...
Entre los platos más modernos destaco el cous cous de caviar (nada de iraní, claro). Atreveos y llevad a marido, esposos, amantes o... Amigas que es lo mejor del mundo.
Me olvidaba contaros que Lázaro Rosa lo ha decorado y que los propietarios son: Antoine Melon, Karim Chauvin, y Frederic Fetiveau.
Está muy bien conseguido ese color a Marruecos de los 50 con olor a té de jazmín y azahar. Medina sabe a ese Marruecos, a especias, a agua...
Tomad nota: C/ Bárbara de Braganza, 8 | Teléfono: 911853956 . Madrid.
