Recetas para los más pequeños

La vuelta al cole, el trabajo, los libros, los uniformes, las mochilas, y la nevera vacía. Los niños lloran. En el cole seguro que han comido mal. Vamos que me lo han asegurado los profes. Es normal: todo es nuevo: los sabores, los colores, los compañeros, todo es "diferente" para ellos.

Y es que año tras año la situación se repite, y es todo un esfuerzo reajustarla. La adaptación o la readaptación dura alrededor de una semana, aunque  depende de la actitud que tengamos los padres y profes.

Yo, para que comiencen y terminen la jornada con fuerzas les he preparado unas recetas que les encantan y así, al menos la rentrée será mucho más atractiva. Pizzas, hamburguesas, tortillas, batidos,sandwiches... pero eso sí, todo natural y hecho en casa. Ellos me ayudarán a elaborarlo y yo compraré lo mejor del mercado para que así les alimente bien.

 Mi menú para esta semana es el siguiente:

Mañana que comienzan de nuevo, hamburguesas de carne de ternera con jamoncito picado, las pongo sobre un gran plato junto a un rico pan de hamburguesa y le añado tomate natural, lechuga y un poco de cebolla caramelizada, al lado uans ricas patatas fritas en abundante aceite de oliva, de postre un batido de sandía que en esta época está riquísima.

Pasado mañana tortilla de patata con una buena ensalada de cogollos de tudela y una lata de bonito, de postre un helado de chocolate  con galletas de mil y un colores.

El jueves haremos entre todos una pizza con harina integral y le pondremos jamón, queso, bacon... y mozzarella, mucha mozzarella. La acompañaremos de unos rollitos de jamón serrano y de postre, yogur batido.

El viernes, y para terminar la semana los sandwichesvegetales serán los protagonistas. Espárragos, huevo cocido, lechuga, tomate, atún y mayonesa de Santa Teresa que está excelente. De postre macedonia de fruta, toda esa fruta fresca que tienes en la nevera y está a punto de caramelo, la pelas, troceas y añades un poco de helado.

¿Te apecete este menú? Cuéntame que les preparas a tus hijos.

 

 

Publicado martes, 11 de septiembre de 2007 12:34 por topgourmet
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Comentarios

# re: Recetas para los más pequeños

Gracias, las apunto, les voya dar un asopresa. aa

martes, 11 de septiembre de 2007 14:08 by maría

# re: Recetas para los más pequeños

Qué buenas ideas, yo no paso del filete y las corquetas congeladas, no puedo, llego reventada de trabajar, iontentaré hacerles una fiesta de pizzas, aunque sean congeladas.  

martes, 11 de septiembre de 2007 14:09 by tatiana

# re: Recetas para los más pequeños

Afortunadamente la yaya de mis 3 tigres está en todo y los menús que propones los suele hacer a menudo, contando con el socorrido filete empanado+patatas fritas, pitas rellenas de pollo+pimiento+tomate+cebolla+salsa barbacoa, y un largo etc.

martes, 11 de septiembre de 2007 15:13 by María

# re: Recetas para los más pequeños

me parece un menú de lo más basura, q queries q os diga, me indigna q pongais esos menús para niños a base de pizza y frituras, ala, a ver si nos salen todos obesos

martes, 11 de septiembre de 2007 18:37 by holabicho

# re: Recetas para los más pequeños

me parece un menú de lo más basura, q queries q os diga, me indigna q pongais esos menús para niños a base de pizza y frituras, ala, a ver si nos salen todos obesos

martes, 11 de septiembre de 2007 18:42 by holabicho

# re: Recetas para los más pequeños

Nada como otra clase de cenas:

Conchitas de bechamel con jamón ,

pescado empanado,

salchichas con puré de patata

tortilla francesa con lo que se tercie dentro

no sé, tanta pizza sanwich hamburguesa...... no me parece el ideal.

miércoles, 12 de septiembre de 2007 5:20 by Maisy

# re: Recetas para los más pequeños

Yo creo que para cenar son cenas demasiado fuertes ¿no? Lo mejor sera una cena completa pero ligera al mismo tiempo, ya que como madrugan mucho van a la cama tempranito

Lo mejor para cenar para lo niños yo creo que seria:

1ª plato: una ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, atun, aceitunas, zanahoria...) o verdura

2º plato: algo de carne o pescado a la plancha con algo de acompañamiento (unas pocas patatas fritas, o pimientos, o champiñones...)

postre: fruta,yogur o un buen vaso de leche (en cualquiera de sus variantes: batidos, zumos....o al natural)

Besos

miércoles, 12 de septiembre de 2007 7:31 by Eukene

# re: Recetas para los más pequeños

pues a mi estas recetas tampoco m convencen en absoluto, es como mi suegra q como cree q las croquetas y la pizza las hace ella en casa te puedes atiborrar d ellas, y no es así, casi todas las recetas q has dado llevan una cantidad d calorias q ni t cuento,lo camuflas todo con los cogollos, el aceite d oliva....pero d dieta mediterranea nada, más verdura,legumbres , pescado y carne blanca, sí , claro, eso es lo difícil, pero aunque sea comiendo poca cantidad hay q acostumbrarlos, yo prefiero q coma menos y sano, a q se atiborre d cosas calóricas

miércoles, 12 de septiembre de 2007 9:45 by laura

# re: Recetas para los más pequeños

A mi tampoco me parece muy apropiado ese menú, yo solo le doy cosas tan caloricas, cuando esta malito y no quiere comer y tengo que meterle calorias en muy poca cantidad de comida.

Si no casi sienpre come legumbres con algun tipo de carne, verduras con algun pescado a la plancha, sopas, ternera o pollo asado o a la plancha, ensalada de lechuga con trocitos de pechuga de pavo,cereales , lacteos, y por que no macarrones con tomate y muy de vez en cuando pizza o una hamburguesa del McDonals.

Pero el ya sabe con 4 años que esto último se come de forma excepcional y no es comer sano.

miércoles, 12 de septiembre de 2007 11:12 by pepa

# re: Recetas para los más pequeños

Creo que esa cena les encantaria a los niño, pero tambien creo que no es ni la mas adecuada ni la mas saludable para ellos.

En mi opinion es un menu demasiado fuerte para la noche y con demasiadas calorias.

Me decanto mas por un pure de verduras o un poco de sopa de primero y un poco de pescado o carne a la plancha (que tambien pueden ir acompañados de patatitas, pimientos o algunas croquetas de vez en cuando).

Se puede hacer alguna escepcion y poner un menu especial un dia a la semana, el sabado por ejemplo, y prepararles alguna pizza o hamburguesa para que se les quite un poco el capricho.

miércoles, 12 de septiembre de 2007 11:37 by EDLI

# re: Recetas para los más pequeños

Pues a mí también me parece que se ha pasado con la comida basura la persona que pone el menú...¿en qué está pensando? Como muy bien decís algunas eso debe ser lo excepcional, para preparar una pizza no hace falta que dé ideas...Lo lógico es que diera recetas de verdura, pescado y carne que es lo que no les gusta a los níños.

miércoles, 12 de septiembre de 2007 14:21 by MARIANA

# re: Recetas para los más pequeños

Pues yo creo que está muy bien, porque no es lo mismo ni de lejos una hamburguesa preparada en casa con buena carne, pan de verdad, que la del McDonalds.

Y no digamos una pizza con la masa y el tomate hechos en casa...

Sin conservantes, ni glutamatos, ni añadidos raros. Y la diferencia calórica entre los industriales y los hechos en casa es abismal.

jueves, 13 de septiembre de 2007 18:10 by Laura

# re: Recetas para los más pequeños

Yo opino como Laura, estos menus no tienen nada que ver con comida basura.

A ver, para la que ha puesto: de primero ensalda, de segundo carne con patatas fritas y de postre frutas.

¿En que se diferencia con:?

Una hamburguesa casera a la plancha (carne) con lechuga y tomate (ensalda) y de postre batido de sandia (fruta), que es lo que nos han propuesto.

En serio ¿que diferencia hay?

Hay que saber distinguir entre comida basura, y entre saber adaptar nuestros productos mediterraneos a un menu apetecible para los niños.

Un hurra para quien ha escrito el blog, aunque no lo quieran ver, son todo productos naturales y sanos, quizás un poco abundantes para la cena, pero son niños, queman mucho por el día.

jueves, 13 de septiembre de 2007 19:05 by PECU

# re: Recetas para los más pequeños

A mí no me parece el menú mas adecuado y equilibrado. Creo que mi hijo con 4 años come mucho mejor. Guisantes, judias verdes con patatas, pescado rebozado o a la plancha, pollo o carne en sus diferentes variedades (rustido, estofado, plancha, rebozado...), rape guisadito con patatas, arroz y habichuelas (la señora que los cuida cuando me voy a trabajar, es de Sto. Domingo), sopa, crema de verduras, tortilla y pan con tomate, garbanzos refritos con jamón, albóndigas a la jardinera... En fín, un menú sano, equilibrado y variado. Eso sí, cada sábado por la noche pizza, sólo el sábado y de vez en cuando, una vez cada 2 o 3 meses, un poco de comida basura. Hay que acostumbrar a los niños a comer de todo desde pequeñitos, pero claro, hay que cocinar, yo aunque llegue cansada procuro hacerlo, es mejor para ellos. Mi hijo con lo pequeño que es se come tranquilamente unos calamares o una sepia estofada con patatas.

jueves, 27 de septiembre de 2007 22:06 by Olga

# re: Recetas para los más pequeños

Deliciosas vuestras recetas mil gracias por compartir con los usuarios de internet.

Saludos y aqui yo tambien les comparto mi blog.

http://recetasolguis.blogspot.com

Saludos

olga.

martes, 09 de octubre de 2007 12:35 by Olga Lopez

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