Recetas para los más pequeños
La vuelta al cole, el trabajo, los libros, los uniformes, las mochilas, y la nevera vacía. Los niños lloran. En el cole seguro que han comido mal. Vamos que me lo han asegurado los profes. Es normal: todo es nuevo: los sabores, los colores, los compañeros, todo es "diferente" para ellos.


Y es que año tras año la situación se repite, y es todo un esfuerzo reajustarla. La adaptación o la readaptación dura alrededor de una semana, aunque depende de la actitud que tengamos los padres y profes.
Yo, para que comiencen y terminen la jornada con fuerzas les he preparado unas recetas que les encantan y así, al menos la rentrée será mucho más atractiva. Pizzas, hamburguesas, tortillas, batidos,sandwiches... pero eso sí, todo natural y hecho en casa. Ellos me ayudarán a elaborarlo y yo compraré lo mejor del mercado para que así les alimente bien.
Mi menú para esta semana es el siguiente:
Mañana que comienzan de nuevo, hamburguesas de carne de ternera con jamoncito picado, las pongo sobre un gran plato junto a un rico pan de hamburguesa y le añado tomate natural, lechuga y un poco de cebolla caramelizada, al lado uans ricas patatas fritas en abundante aceite de oliva, de postre un batido de sandía que en esta época está riquísima.
Pasado mañana tortilla de patata con una buena ensalada de cogollos de tudela y una lata de bonito, de postre un helado de chocolate con galletas de mil y un colores.
El jueves haremos entre todos una pizza con harina integral y le pondremos jamón, queso, bacon... y mozzarella, mucha mozzarella. La acompañaremos de unos rollitos de jamón serrano y de postre, yogur batido.
El viernes, y para terminar la semana los sandwichesvegetales serán los protagonistas. Espárragos, huevo cocido, lechuga, tomate, atún y mayonesa de Santa Teresa que está excelente. De postre macedonia de fruta, toda esa fruta fresca que tienes en la nevera y está a punto de caramelo, la pelas, troceas y añades un poco de helado.
¿Te apecete este menú? Cuéntame que les preparas a tus hijos.