junio 2007 - Artículos

jueves, 28 de junio de 2007 20:00

Bokado a bokado

Bokado me encantó. Es fashion, tiene glamour, estilo, personalidad propia. Es uno de los restaurantes más bonitos, más impresionantes de Madrid. Original en su cocina pues es la unión, la fusión de la tapa vasca, el
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martes, 26 de junio de 2007 13:37

Cena informal en el jardín

Soy muy dada a invitar a amigos a cenar en estas fechas: hace calor, tengo un jardín hermoso en Valdemorillo y me encanta divertirme con mis amigos a la luz de la luna. Comienzo por decorar las mesas, para mi es un juego: pongo un mantel –de
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jueves, 21 de junio de 2007 13:18

Bocatas de calamares por la Plaza Mayor

Tengo que confesaros que a mí que soy madrileña de Lavapiés siempre me ha llamado la atención el día de hoy. Porque hoy 21 de junio es día de notas finales, o lo que es lo mismo, día de tajadas impresionantes
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martes, 19 de junio de 2007 13:23

Recetas para la cuesta de junio

Junio para mí tiene más cuesta que enero. Llegan las vacaciones y hay que ahorrar para gastárnoslo en la playa, en los chiringuitos y en las tiendas 100. Yo sin vacaciones no me quedo, antes sin comer que sin playa. Tal vez por ello
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miércoles, 13 de junio de 2007 10:39

Zaranda y su nuevo espacio

Os voy a contar un secreto sobre un buen restaurante de Madrid: Fernando y su esposa Itziar - la maître y sumiller-, propietarios del restaurante Zaranda han dado un pasó más, y se han trasladado a un local más grande, más
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martes, 12 de junio de 2007 14:29

Bocatas rápidos y originales

Me gusta cocinar aunque reconozco que me encanta salir a cenar, a comer, a conocer restaurantes de todo tipo. Los grandes me pierden: Santi Santamaría, Sergi Arola, Pedro Subijana, Elena Arzak… Pero también le saco su jugo a los chinos
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jueves, 07 de junio de 2007 9:33

Productos muy gourmets y muy sencillos

La gastronomía y las delicatessen están de moda pero si nuestras abuelas levantasen la cabeza seguro que volverían a la tumba. ¿Qué pensarían si nos viesen degustando un canapé de crestas de gallo de corral?
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martes, 05 de junio de 2007 14:13

El Racó un restaurante que no olvidarás

Es guapo, sí, y simpático a rabiar. Me tiene loca. Ramón Freixa es el nombre del hombre que me ha conquistado por su acento, por su preciosa sonrisa, por su cariño y por… el estómago. Es, sin lugar a dudas, uno
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