Mi japonés favorito
Me lo estáis pidiendo a gritos “queremos que nos des direcciones de restaurantes japones, orientales, chinos…”
A mí tambien me encanta la cocina oriental , y la japonesa... me pierde.
Mi restaurante favorito de Barcelona es Hana Bishi, que significa flores en forma de rombo. No me digáis que no es romántico.
La gastronomía japonesa se caracteriza por el delicado y esmerado trato que se le da a la comida hasta convertir cada plato en una obra de arte. Para ellos lo más importante son sus comensales, sus clientes, e intentan complacerlos en todo momento. Aquí encontraréis mucha calidad a un magnífico precio, además de un espléndido y rápido servicio. Por menos de 10 euros comes un impresionante menú con langostinos incluidos de lunes a sábados. 
En Barcelona hay dos sucursales Hana Bishi, el moderno y minimalista en la calle en la calle Balmes y el antiguo en la calle Reus. ¿Mi opinión? Pues sinceramente, los dos me gustan. El de Reus es el clásico, el de siempre, pero me trae tantos recuerdos y se come tan bien. El de Balmes me encanta, es nuevo, su estética es totalmente diferente y me muero por su surtido de okonomi yaki, que es una especie de pizza de pasta de arroz con marisco, verduras o pescado… son excepcionales.
En ambos ofrecen más de diez combinaciones de menú de mediodía formado por dos pequeños entrantes, y un plato principal. Entre sus especialidades: sopa de miso, arroz, fideos fritos a elegir, rebozado de ternera picada y patatas con salsa especial, triángulos de verdura fritos, ensalada de patata, sushi no moriwase, tempura de langostinos y verduras… No olvides que el menú incluye postre y bebida. Por cierto tened en cuenta que la especialidad de la casa es sushis y makis, son inolvidables.
Ah!! y disponen de servicio a domicilio.
Hana Bishi
Balmes, 55 y Reus, 10. Barcelona. Tel.: 93 451 20 65 y 93 418 96 16.
Servicio a domicilio teléfono: 93 418 96 16.
